+7 (499) 653-60-72 Доб. 417Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 929Санкт-Петербург и область

Юридические аспекты открытия бара в беларуси

Мы рады приветствовать Вас на уникальном портале Restorator. Здесь Вы можете не только получить всю необходимую информацию, посвящённую сегменту индустрии общественного питания в Минске, но и рассказать о Вашем собственном бизнесе в данном сегменте, поместив рекламу, опубликовав статьи, или поделившись любым другим источником полезной и актуальной информации для посетителей данного портала. Отныне индустрии общественного питания и на белорусском рынке ресторанного дела получила возможность эффективного и мобильного общения посредством Интернета. Цель портала Restorator. Основная задача портала Restorator.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Если вы хотите продать или купить недвижимость, вы пришли по адресу.

Актуальный бизнес

Открытие бара с нуля. Бизнес - бар. Как открыть юрлицо в Беларуси Решение открыть собственное кафе часто бывает спонтанным. Креативная составляющая создания собственного кафе — детальная разработка концепции, интерьера, брендинга, маркетинговых фишек — безусловно, наиболее волнительная и приятная.

На деле же в первые месяцы параллельно со всем вышеперечисленным придется заниматься и куда более приземленными делами. Оформление документов, поиск помещения, переговоры с арендаторами и поставщиками, подбор оборудования, собеседования с соискателями и многое другое. В этой статье мы расскажем, как открыть свое кафе с нуля и что для этого нужно.

Согласно статистике, в последние два года отмечается заметный рост ресторанного бизнеса. Количество новооткрытых заведений превышает количество закрывшихся.

Этот рост обеспечивают преимущественно кофейни и кафе в нижнем и среднем ценовом сегменте. Однако, согласно все тем же статистическим данным, около трети новых заведений закрываются в первый год работы и еще треть — на второй-третий год существования. Кто-то из-за поднявшейся аренды, кто-то — из-за плохо проработанного бизнес-плана. Есть ли шансы преуспеть при отсутствии опыта в ресторанном бизнесе? Но для этого нужно тщательно все спланировать и быть готовым к всем неожиданным трудностям, коих будет возникать множество на вашем пути.

Чтобы правильно открыть кафе и не прогореть в первые же месяцы, необходимо составить бизнес-план, отражающий ключевые моменты вашего бизнес-начинания:.

На сумму вложений, которые потребуются на открытие своего кафе, влияет множество факторов. В первую очередь — формат и уровень заведения. Чтобы открыть кафе, нужно зарегистрировать предпринимательскую деятельность и получить ряд всевозможных разрешений. Не стоит пугаться этого этапа — чрезмерных проверок контролирующими органами можно избежать. Ниже расскажем об этом подробнее. Но обо всем по порядку.

Оформить предпринимательскую деятельность можно онлайн — с помощью портала Минюста. Для этого понадобится электронная цифровая подпись и регистрация на портале.

В Днепропетровской и некоторых других областях можно воспользоваться сервисом iGov , который помимо ЭЦП поддерживает идентификацию по BankID идентификация пользователя по номеру банковской карты. На частного предпринимателя оформляется продажа еды и безалкогольных напитков, а на юрлицо — алкоголь и табачные изделия.

Если годовой оборот кафе составляет млн грн, по закону необходим регистратор расчетных операций. РРО регистрируется в налоговой инспекции и пломбируется у производителя. Кроме того, вам необходимо будет постоянно вести книгу учета кассовых операций, в которой дублируются все операции за день.

Регистрация РРО, установка и обслуживание — весьма хлопотный и сложный процесс, но у него есть одно преимущество. Имея РРО, вы можете обслуживать юрлиц — предлагать кейтеринг, проводить корпоративные мероприятия и т. Несмотря на то, что мораторий на проверки бизнеса продлен на весь год, контролирующие органы имеют право проводить проверки на основании жалоб.

Для оформления подается заявление, справка из налоговой и копия документа о регистрации электронного кассового аппарата. Это вовсе не обязательный момент. Но если у вас далеко идущие планы, то регистрация собственной ТМ — важный момент. Потому как, только обладая правами на торговую марку, вы сможете полноправно распоряжаться своим брендом, давать разрешение или запрещать использование другими, препятствовать неправомерному использованию и т. Приобретение собственного помещения под кафе — дорогостоящая затея, поэтому большинство начинающих рестораторов выбирают аренду.

Кроме того, арендовать можно уже частично подготовленное помещение, в котором ранее также располагалось заведение общепита, и таким образом сэкономить на обустройстве.

Цены на аренду значительно варьируются в зависимости от города и месторасположения. И, пожалуй, самый главный момент — подписывая договор аренды, проверьте его на наличие всевозможных подводных камней. Часто арендодатели пытаются внести в договор условие, которое позволяет им в одностороннем порядке изменять стоимость аренды. Как только вы встанете на ноги и обрастете постоянными посетителями, собственник может поднять цену.

В итоге вам придется либо съехать с места, в которое вы вложили уйму денег, времени и сил, либо нести убытки из-за непосильной арендной платы. Позже, когда бизнес станет приносить стабильную прибыль, вы сможете купить новое. Но здесь есть и обратная сторона — старое оборудование, как правило, потребляет намного больше энергии по сравнению с новыми моделями. И подобная экономия может обернуться огромными счетами за электроэнергию.

В затраты на оборудование необходимо учитывать не только его чистую стоимость, но и затраты на монтаж, обслуживание и сопутствующее оборудование, которое требуется для его эксплуатации. Так, для кухни с большим количеством печей понадобиться мощная система вентиляции, стоимость которой может составить даже больше, чем стоимость самих печей. Отличный способ сэкономить — воспользоваться предложениями поставщиков продуктов.

Нередко они предлагают брендированные холодильники и кофемашины при условии закупки продуктов в определенном объеме. Это один из важнейших аспектов планирования собственного заведения. Люди, которые будут работать в вашем кафе, во многом формируют его имидж и непосредственно влияют на посещаемость. Персонал стоит начинать подыскивать примерно за месяц до открытия. Шеф-повара — раньше, где-то за два-три месяца. Вместе с поваром вам предстоит проработать меню, составить калькуляционные карты блюд и затем перечень необходимых для старта продуктов.

Вакансии можно разместить на всевозможных досках объявлений в сети и специализированных интернет-ресурсах. Заранее оределитесь с требованиями, подготовьте вопросы для собеседования. Со своей стороны, как владелец заведения, вы должны обеспечить персоналу комфортные условия для работы, продумать систему поощрений. Это не только обеспечит здоровую атмосферу внутри коллектива, но и уменьшит неизбежную текучесть кадров. Система автоматизации также входит в перечень того, что необходимо для открытия кафе.

Внедрение автоматизации с самого старта позволит избежать ошибок в принятии управленческих решений. Программа для кафе даст возможность отслеживать все процессы в режиме реального времени и вовремя вносить коррективы в работу, а также сведет на нет возможность злоупотреблений со стороны персонала.

На что обратить внимание при выборе программы для автоматизации кафе:. Вы можете познакомиться с полным функционалом программы автоматизации кафе, скачав демо-версию программы POS Sector.

Надеемся, статья была вам полезной. Подписывайтесь на наш блог, чтобы дважды в месяц получать на почту интересные статьи и действенные советы о ресторанном бизнесе. Присоединяйтесь к нашему Блогу! Уже более из ваших коллег сделали это и получают еженедельные советы о тенденциях в ресторанной индустрии.

Ваш e-mail не будет опубликован. Я уже подписан а на рассылку. Как открыть свое кафе с нуля. Автор: Мэтр Рурто. Самая лучшая похвала для автора — это ваш лайк в социальной сети.

Рекомендованные статьи. Сезон летников открыт: как получить максимум прибыли от летней площадки кафе или ресторана Расширение ресторанного бизнеса: как масштабировать успех грамотно и без рисков Как выделиться на фоне конкурентов: 5 советов владельцу кофейни Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Как открыть свое кафе с нуля С каждым годом в Беларуси открывается все больше кафе и кофеен.

Помимо классических европейской и национальной кухонь, заведения предлагают экзотические блюда, напитки и необычную атмосферу. А если вы сами хотите привнести в белорусскую культуру ресторанного и кофейного бизнеса что-то новенькое, откройте собственное заведение. Это хороший вариант для начала своего бизнеса. Выбор помещения зависит от многих факторов. Сперва стоит определиться с назначением, а именно, что вы планируете открыть: кофейню, кафе, бар, ресторан?

От классификации объекта общественного питания зависит как пакет необходимых документов и разрешений, так и его уместность в том или ином месте. Как зарегистрировать юридическое лицо в Беларуси. Этапы открытия юридического лица Он просто составляет Устав, в котором прописаны важные аспекты создания и будущей работы предприятия:.

Информационно-справочный проект, посвящённый индустрии общественного питания. Проект направлен на содействие развитию отечественного рынка общественного питания и ресторанного бизнеса. А также на предоставление важной и достоверной информации об аспектах создания, ведения и продвижения бизнеса и о других нюансах, касающихся ресторанной деятельности.

Это информационный источник для всех участников рынка, предоставляющий непрерывный доступ к профессиональным справочным материалам, самым актуальным новостям и событиям отрасли общепита и ресторанного дела в Республике Беларусь и за её пределами.

Здесь Вы можете не только получить всю необходимую информацию, посвящённую сегменту индустрии общественного питания в Минске, но и рассказать о Вашем собственном бизнесе в данном сегменте, поместив рекламу, опубликовав статьи, или поделившись любым другим источником полезной и актуальной информации для посетителей данного портала.

Отныне индустрии общественного питания и на белорусском рынке ресторанного дела получила возможность эффективного и мобильного общения посредством Интернета. Открытие общепита в Польше — выгодно, или нет? Как избежать убытков и выйти в прибыль Многие наши выходцы из стран бывшего СССР посматривают в сторону открытия своего кафе или ресторана в Польше.

Часто сталкиваюсь с тем, что открыли, поработало, закрыли, деньги на ветер. Я открыл более ка точек общепита, были успешные, были провальные.

Есть немного опыта, решил набросать несколько советов. Что именно Вы желаете открыть, чем Ваше заведение будет выделяться в конкурентной среде, в чем Ваше уникальное предложение. Минск, ул. Открытие объекта общественного питания в Беларуси Министерство антимонопольного регулирования и торговли опубликовало пошаговую инструкцию для открытия объекта общепита.

Определить месторасположение объекта общественного питания выбор помещения. Приобрести право на владение помещением.

Открытие объекта общественного питания в Беларуси

Открытие бара с нуля. Бизнес - бар. Как открыть юрлицо в Беларуси Решение открыть собственное кафе часто бывает спонтанным. Креативная составляющая создания собственного кафе — детальная разработка концепции, интерьера, брендинга, маркетинговых фишек — безусловно, наиболее волнительная и приятная. На деле же в первые месяцы параллельно со всем вышеперечисленным придется заниматься и куда более приземленными делами.

Юридические аспекты открытия бара в беларуси

Кто-то не выдерживает налогового бремени, кто-то ценовой политики конкурентов, а для кого-то свой проект становится нерентабельным с самого начала. Опытные бизнесмены говорят, что перед созданием собственного дела нужно продумать несколько аспектов. А именно - идею, начальный капитал пусть даже в виде кредита , помещение, бизнес-план, персонал, конкурентность рынка и юридические нюансы.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Юридические аспекты малого бизнеса. Советы юриста. ИП в Беларуси

Фаст-фуд на фуд-корте - - - - - - - - - - Классический фуд-корт ресторанный дворик — располагается в крупных торговых центрах, чем крупнее торговый центр, тем больше площадь фуд-корта, тем больше представлено разных концепций и направлений. Наличие фуд-корта в ТЦ одинаково выгодно как владельцам торговых точек магазинов , рестораторам и посетителям ТЦ. Для первых это возможность как можно дольше удержать покупателей в ТЦ, по максимуму предоставляя весь комплекс услуг, среди которых питание занимает одну из главных ролей. Для рестораторов это возможность получать постоянный и стабильный поток гостей, конкурируя, изменяться и предлагать новые услуги. Для посетителей - это возможность провести большую часть времени в ТЦ не мучаясь голодом, выбрав предпочитаемый формат заведения и меню. Кризис менеджмент в ресторанном бизнесе - - - - - - - - - - Кризис менеджмент в ресторанном бизнесе практический аспект Итак, вы имеете убыточное предприятие общепита. Перед вами встает вопрос, что делать дальше, что предпринять?

Как открыть свое кафе с нуля Как открыть кальянную В данной инструкции подробно расписаны все требования для открытия объекта общественного питания. Если Вы впервые приступаете к открытию бизнеса, то тогда необходимо также определиться с Вашей организационно-правовой формой ООО, ЧУП или ИП , а также с процессом получения кассового оборудования и определиться с системой налогообложения.

Внесение объекта в торговый реестр В данной инструкции подробно расписаны все требования для открытия объекта общественного питания. Если Вы впервые приступаете к открытию бизнеса, то тогда необходимо также определиться с Вашей организационно-правовой формой ООО, ЧУП или ИП , а также с процессом получения кассового оборудования и определиться с системой налогообложения. Классификация объектов общественного питания Перед тем как открывать объект общественного питания Вам необходимо понять, к какой категории относится планируемый к открытию объект.

Юридические аспекты открытия бара в беларуси Актуальный бизнес Сегодня мы как раз и рассмотрим такие бизнесы, находящиеся в тренде. В рамках Республики Беларусь ни у кого не возникает сомнений, что крупный бизнес национализирован, а открыть средний рядовому человеку нет финансовой возможности. Ресурсный бизнес нам также недоступен по понятным причинам.

.

.

.

С каждым годом в Беларуси открывается все больше кафе и кофеен. а именно, что вы планируете открыть: кофейню, кафе, бар, ресторан? Наилучшее.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть бар с нуля. Цифры и советы от совладельца культового бара.
Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Виктория

    Это очень ценный ответ

  2. Фортунат

    Я знаю, как нужно поступить...